

位於中環威靈頓街的蛇竇,多年前我已經光顧,因早已不在中環上班,已很久沒有幫襯,今年有機會再到樂香園,當然食回我以往最愛食嘅雞批,雞批內有火腿及雞肉,再用忌廉湯煮成餡料混合而成,如果撞正剛剛出爐,真真美味無窮,都係買6蚊咋!
咖啡、奶茶、鴛鴦亦十分到家,熱嘅$13、凍嘅$15,略略貴咗少少,不過中環喎,差唔多啦。
店內裝修、擺設偏懷舊,連沙糖都放置在一個冇蓋嘅器皿上,感覺上有點不衛生,但舊式亦係呢度嘅風味之一呀,至於點解叫蛇竇呢?有一個說法話以往好多打工仔經常光顧及蛇王一返,真係信不信由你嘞。
講出嚟自己都唔信,一直以來,我到蛇竇只會飲杯熱鴛鴦加個雞批,而對上一次,有啲唔夠喉,於是叫咗件蛋撻,嘩!真係咪亂試呀,各位。
另外近排返查過蛇竇嘅資料,原來除雞批、什批外,炒滑蛋同蛋治都十分有名的,下次光顧必試蛋治,而且唔會烘底,因聽講話個方包都好得嘅咁話。



